24 января 2019

Ярославские школьники оценили новое меню

С начала 2019 года завтраки в школьных столовых стали стоить 50 рублей. Это позволило сделать порции более разнообразными и вкусными. Сегодня в школе № 56 прошла дегустация новых блюд. Депутаты муниципалитета, руководители школ, чиновники, родители высоко оценили новую еду.

1 / 8

Детям тоже новая еда понравилась, и доказательство тому – чистые тарелки после обеда.

- Последние несколько лет стоимость школьного питания составляла 40 рублей. Мы старались, готовили вкусную и качественную пищу. Но что можно съесть на 40 рублей? – говорит председатель совета директоров ООО «Комбинат социального питания» Мария Тураева. – Депутаты услышали нас, и с 1 января стоимость увеличилась на 10 рублей – до 50. Эта разница позволила сделать порции более сбалансированными, добавить в рацион котлеты из нежирной свинины, фрукты, выпечку, кондитерские изделия.

Сейчас составлено двухнедельное цикличное меню, потом, весной, его поменяют в соответствие с сезоном. Новое меню позволяет делать замены: например, если у ребенка аллергия на рыбу, ее ему могут заменить на котлету.

Автор: Ольга Скробина
Фото автора