Хлеб и молоко будут дорожать

– Цены на хлеб в нашей области ниже, чем в соседних регионах, – говорит начальник отдела пищевой и перерабатывающей промышленности департамента АПК области Юрий Иванович Шевелин. – Для сравнения: стоимость одного килограмма черного хлеба в Ярославле – 16,33 руб., в Нижнем Новгороде – 19,57 руб., в  Вологде – 25,14 руб. Один килограмм пшеничного хлеба стоит: в Ярославле – 23,28 руб., во Владимире – 28 руб., в Нижнем новгороде – 30 руб., в Вологде – 40 руб. Резкого подорожания хлеба в регионе нет, потому что в нашей области создана и действует система государственной поддержки хлебопекарной промышленности. Существует три вида поддержки – зерновая ссуда за счет областного бюджета, инвестиционные кредиты и лизинг. Благодаря этим мерам удается избежать скачков цен на хлебном рынке. Но сейчас цены на зерно поползли вверх. Значит, будет повышаться цена и на хлеб. Господдержка поможет сдержать скачки цен. Но если цены на зерно будут сильно расти, вряд ли нам удастся удержаться. Что касается молока, мы вступаем в худшую пору – конец года, когда объемы молока падают. Кроме того, наши хозяйства вывозят молоко за пределы области – туда, где больше за него платят. В основном в Москву. В последнее время подорожали корма, электричество. Все это сказывается на стоимости молока и молочных продуктов. Скорее всего, рост цен на молоко продолжится.